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發(fā)布者: 奧伯特烘干 時間:2022/7/8 17:31:51
貢菜它又名塔干,貢菜色澤鮮綠、質口、味若海蜇,食用價值高,是天然的綠色脫水蔬菜,也是火鍋的好搭檔。
烘干是貢菜加工的重要工序,對溫度和濕度的要求高,下面我們來看看貢菜是如何進行烘干的,它的干燥設備是什么呢?
貢菜熱泵烘干機設備,它是一款利用外界中空氣熱量來給貢菜烘干的設備,其原理就是利用蒸發(fā)器在外界中吸收空氣中的熱量,然后傳到壓縮機上進行壓縮成高溫高壓的氣體,再將這種氣體傳蒸發(fā)器上進行釋放出熱量來給我們的貢菜來烘干。
2、恒溫烘干階段:恒溫烘干的階段,烘干的溫度為我們的一個45℃左右,烘干的時間可設置在6個小時左右,在濕度方面要保持在70%。
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